一枚仕上げなので、より鋭い切れ味を発揮します。
切れ味は鋭いスウェーデン鋼、拭き忘れにご注意下さい。
片刃に仕上げておりますので果物の皮むきなどスムーズに行えます。
標準サイズより更に小さくなっておりますので細かい作業をされる方にお勧め。
寸法：120mm材質：スウェーデン鋼 口金付
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